多糖
葡萄糖
C6H12O6
脱水缩合
①葡萄糖数目不同
②糖链的分支不同
③化学键的不同
蛋白质
氨基酸
R
NH2 C COOH
H
①氨基酸数目不同
②氨基酸种类不同
③氨基酸排列次序不同
④肽链的空间结构
核酸
（DNA 和RNA）
核苷酸
①核苷酸数目不同
②核苷酸排列次序不同
③核苷酸种类不同
1.1 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和 DNA 的鉴定
物质
试剂
操作要点
颜色反应
还原性糖
斐林试剂（甲液和乙液）
临时混合
加热
砖红色
脂肪
苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）
切片
高倍镜观察
桔黄色（红色）
双缩脲试剂（A 液和 B 液）
先加试剂A
再滴加试剂 B
紫色
DNA
二苯胺
加 0.015mol/LNaCl 溶 液 5Ml
沸水加热 5min
蓝色
1.2 自由通过 选择透过性膜的特点
自由通过
水
可以通过 三个通过 选择透过性膜的特点 被选择的离子和小分子
可以通过
三个通过
选择透过性膜的特点
不能通过 其它离子、小分子和大分子
不能通过
主动运输
自由扩散
1.4 外排 大分子、颗粒 内吞 线粒体和叶绿体共同点
外排
大分子、颗粒
内吞
亲脂小分子
膜的流动性 高浓度——→低浓度
膜的流动性
不消耗细胞能量（ATP） 离子、不亲脂小分子
原理 低浓度——→高浓度
原理
需载体蛋白运载
消耗细胞能量（ATP）
膜的流动性、膜融合特性
苏公网安备 32050602011079号