细胞中的脂质元素组成、种类及作用
(1)
元素组成：主要是 C、H、O，一些还含有 N、P。
(2)
种类及作用
细胞中水的存在形式及生理作用
有机物的鉴定实验
1．实验原理
(1)
糖类的检测
加热
①还原糖＋斐林试剂――→砖红色沉淀。
②淀粉＋碘液―→蓝色。
(2)
脂肪的检测
 苏丹Ⅲ染液―→橘黄色
(3)
蛋白质的检测
蛋白质＋双缩脲试剂―→紫色。
(2)实验中的三个注意点
①三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色变化。
细胞的基本结构
细胞膜、细胞核
1．细胞膜的成分
细胞膜的结构
流动镶嵌模型的基本内容
细胞膜的功能
细胞核的结构与功能
(1)
结构
(2)
功能—
是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传
细胞器与生物膜系统
1.
细胞质的组成
细胞质包括细胞质基质和细胞器，前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件，影响细胞 的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。
2.
细胞器之间的分工
(1)
线粒体和叶绿体的比较
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项目
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线粒体
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叶绿体
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亚显微结构图
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增大膜面
积方式
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内膜向内腔折叠形成嵴
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由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒
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生理功能
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有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的
第二、三阶段
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光合作用的场所，完成光合作用的全过
程
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酶的种类和分布
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与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质 中
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与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中
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相同点
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①均具有双层膜；②都含有少量 DNA，是半自主性细胞器；③都能产生 ATP，
与能量转换有关；④都能消耗水，也都能生成水；⑤都含有核糖体
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(2) 其他细胞器的功能分析
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内质网
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蛋白质合成和加工、脂质合成的“车间”
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高尔基体
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蛋白质加工、分类、包装的“车间”及“发送站”
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溶酶体
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“消化车间”、“酶仓库”：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞 的病毒或病菌
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液泡
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调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺
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核糖体
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蛋白质的合成场所
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中心体
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与细胞有丝分裂有关
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