物质跨膜运输与酶 ATP
1.
植物细胞的吸水和失水
(1)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)
①条件：成熟植物细胞具有中央大液泡。
②原理
③现象
a.
当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水，植物细胞就发生质壁分离现象。
b.
将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度高于外界清水，植物细胞就吸水，发生质壁分离复原现象。
物质跨膜运输的方式
(1) 被动运输
①自由扩散：不需要载体和能量，如水、CO2、O2、甘油、乙醇、苯等。
②协助扩散：需要载体，但不需要消耗能量，如红细胞吸收葡萄糖。
(2) 主动运输：既需要载体协助，又需要消耗能量，如 K＋、Na＋、Ca2＋和氨基酸等。
2. 大分子物质的运输方式
大分子物质以胞吞和胞吐方式进出细胞，这些过程与细胞膜的流动性有关。
酶和 ATP
1. 酶的本质、特性及影响因素
(1)酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶
是 RNA 。(2)酶的特性
①高效性：催化效率比无机催化剂高。
②专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
(3)影响酶活性的因素：通常是温度和 pH。