[编号: ]第八章食品中的有机化合物(知识梳理)
资料年份:
资料类别: 解析/梳理
文件大小:
所属地区:
所属阶段: 一轮基础复习
年级: 九年级
学科: 化学
资料版本: 沪教版(下)
上传用户: 0b96f2cb19a1
下载等级:所有用户
更新时间: 2014-1-6 9:29:29
下载次数:0
需要点数:80
审核状态: 未审核

 资料简介:

第二部分  考点知识梳理

考点1:有机化合物和无机化合物

1.有机化合物,简称有机物,即含碳化合物。无机化合物,简称无机物,即不含碳的化合物。

2.有机物都含有碳元素,多数含有氢元素,其次可能还含有氧、氮、氯、硫、磷等。

3.有些含碳的化合物,如:一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等化合物,因它们的组成、结构和性质与无机物相似,仍属于无机化合物。

4.由于有机化合物在结构和组成上的特点,使其种类繁多。现在人们知道的有机物有1千万种以上,而无机物的种类还不到10万种。

5.不同的有机物相对分子质量相差很大,如:最简单的有机化合物为甲烷(CH4),有机高分子化合物(简称有机高分子):相对分子质量达到上万的有机化合物。如聚乙烯就是有机高分子化合物。一般很多有机材料都是有机高分子。相对分子质量大于等于10000的有机物就称为有机高分子化合物;书写有机物的化学式,元素符号一般是CHONCl等顺序。

6.无机物一般较易溶于水,有机物一般不易溶于水,易燃烧,熔点低,受热易分解,不易导电。

详情请下载

分享到: 0
点击收缩

在线客服

进步平台网
在线客服