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107、食品标签上必须标注的内容是什么？ （ ） D、以上都必须具有
109、食品质量安全市场准入标志的颜色为（ ）B、蓝色和白色
111、食物中毒是由于吃了（ ）的食物而发生的疾病，中毒的特点是：潜伏期很短，食用某种食物后突然发病，常常伴有呕吐、头疼、腹泻等肠胃炎的病征。严重的可呈昏迷、休克等症状，甚至可引起死亡。 A、有毒
112、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（ ） D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用，最安全
30、食物代谢解毒的主要部位是( )
D、肝脏
113、使用燃气热水器时要注意什么问题?( )
A、开窗通风
114、世界公认的食品中三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和（ ）。 A、亚硝胺
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