济宁 ── 孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图）都情有独钟。
（1）你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供 _______________种营养物质。
（2）水饺皮（小麦面粉）被消化的主要部位是 ____________________。
（3）馅中的瘦羊肉最初被消化部位是__________，最后以___________的形式被吸收。
（4）乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是______。
A．水饺皮 B．瘦羊肉 C．胡萝卜 D．肥羊肉
（5）下图是御医根据乾隆帝饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图，你认为促使C～D段血糖含量下降的激素是___。
A．胰岛素 B．甲状腺激素
C．生长激素 D．雄性激素