问题:“食品蒸汽加热器”常用于野外加热食物。加热袋中的固体粉末含镁粉、铁粉和氯化钠,使用时向其中加入水袋中
提问者:苏州家教中心e2
详细内容:

食品蒸汽加热器常用于野外加热食物。加热袋中的固体粉末含镁粉、铁粉和氯化钠,使用时向其中加入水袋中的水,即可产生大量热。实验小组针对放热过程中的反应原理展开探究。


【查阅资料】

常温下镁粉能与水反应放热而铁粉不能。

氢氧化镁是难溶于水的白色固体。

【进行实验】

同学们用右图所示装置进行模拟实验:分别取不同成分的固体粉末放入甲中,通过分液漏斗向其中均加入8 mL水,读取甲中所得固液混合物的最高温度,实验记录如下表:

(实验时的室温为22.7;除B外,其余实验中镁粉的质量均为1.0 g

实验序号

A

B

C

D

E

F

固体成分

Mg

Fe

Mg+Fe

Mg+NaCl

Fe+NaCl

Mg+Fe+NaCl

乙中现象

少量肥皂泡,难以点燃

       

少量肥皂泡,难以点燃

较多肥皂泡,点燃有爆鸣声

无肥皂泡

大量肥皂泡,点燃有爆鸣声

混合物温度

23.1

22.8

23.1

24.2

22.8

27.2

 

【获得结论】

1)实验A证明了镁粉与水能反应,反应的化学方程式为Mg + 2H2O ==       +     

2)使镁粉与水迅速反应并放热的最佳方法是向镁粉中加入      

【反思改进】

1)同学们分析实验数据发现,升高的温度不足以加热食物,其可能的原因是      

 

2)同学们根据实验结果进一步猜测,实验F中的反应结束后,甲中的固液混合物中仍然含有NaCl和铁粉,通过补充实验证明了上述猜测。补充的实验方案是:取少量固液混合物,       ,得到白色固体(经检验为NaCl)。

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回答者:苏州家教中心e2       回答时间:2015-11-11 15:45:30
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