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问答
 
问题：蒸馒头时，面碱（主要含Na2CO3）放多了会发黄。为除去过多的面碱，做馒头时可加人 适量（ ▲ ）
提问者：教育家教网160602
详细内容：

蒸馒头时，面碱（主要含Na2CO3）放多了会发黄。为除去过多的面碱，做馒头时可加人  适量（ ▲ ）

  A．黄酒         B．食盐          C．食醋         D．白糖
解答1：
回答者：教育家教网160602       回答时间：2016-06-04 09:21:14
审核状态：未审核
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